-
Sin stock
Puntuación SCA: 88.7 puntos Tipo de Café: Arábica, Variedad Maragogipe (Marago) Proceso de Beneficio: Lavado Ecológico Origen: Tenajapa, Chiapas, México -
Puntuación SCA: 87.5 puntos Tipo de Café: Arábica (Variedades: Typica, Caturra, Marsellesa) Proceso de Beneficio: Larga Fermentación Origen: Finca Piedra Parada, Cosautlán, Coatepec, Veracruz, México Productor: Álvaro Gutiérrez Altitud: 1,250 msnm
-
Puntuación SCA: 84 puntos Tipo de Café: Arábica (mezcla regional: Caturra, Bourbon, Typica) Proceso de Beneficio: Lavado tradicional Origen: Cuarenteño, Municipio de Tepic, Nayarit, México
-
Puntuación SCA: 86 puntos
Tipo de Café: Arábica (mezcla regional: Bourbon, Caturra, Typica)
Proceso de Beneficio: Semi-lavado
Origen: Ruiz, Nayarit, México
-
Puntuación SCA: 88.25 puntos
Tipo de Café: Arábica
Proceso de Beneficio: Fermentación Anaeróbica
Origen: Huatusco, Veracruz, México
-
Puntuación SCA: 85 puntos
Tipo de Café: Arábica (mezcla regional: Típica, Bourbon, Caturra)
Proceso de Beneficio: Lavado
Origen: Motozintla, Sierra Madre de Chiapas, México
-
Acidez cítrica; naranja, chocolate de mesa, especias (canela) azúcar quemada, mantequilla. Sedoso retrogusto cacao Pluma hidalgo Oaxaca Finca: Las Mulas Productor : Refugio y Martín Pérez (hermanos) -
Puntuación SCA: 84.25 puntos Tipo de Café: Arábica (principalmente Bourbon y Typica) Proceso de Beneficio: Lavado tradicional Origen: Huatusco, Veracruz, México
-
Puntuación SCA: 85 puntos Tipo de Café: Arábica Origen: Tenajapa, Chiapas, México Perfil de Sabor Acidez Media: El café de Tenajapa presenta una acidez equilibrada y moderada, lo que realza sus cualidades sin resultar abrumadora. Retrogusto Dulce a Chocolate: Después de cada sorbo, se aprecia un agradable sabor dulce que evoca notas de chocolate, añadiendo una sensación de indulgencia a la experiencia del café.
